Seleccionado por nuestros editores: solo las 3 mejores experiencias de degustación de ginebra de 12 revisadas.
Socios verificados para tours en Gin Tasting Edinburgh, cancelación gratuita donde esté disponible y confirmación instantánea en cada reserva.
1 h 30 min
Viaje a través de la destilería de ginebra más condecorada de Edimburgo con catas, cócteles y acceso detrás de escena.
Reservar
1 h 15 min
Descubre los entresijos de una destilería galardonada, observa los alambiques de cobre en acción y degusta seis ginebras.
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1 h
Descubre la evolución de la ginebra a través de cuatro catas en un lugar subterráneo oculto de Edimburgo
ReservarPrecios de socios verificados. Disponibilidad actualizada en tiempo real al pagar. Las políticas de cancelación gratuita se aplican donde se indica.
Los lugares, salas y vistas que los viajeros recuerdan de los tours en Gin Tasting Edinburgh — todo visible en una sola visita.
Contemple dos impresionantes alambiques de cobre de 50L que producen la galardonada ginebra South Loch in situ.
Un espacio exclusivo e íntimo dedicado a explorar perfiles botánicos únicos y la historia de la elaboración de la ginebra.
El primer bar especializado en ginebra de Escocia, con más de 300 tipos de licores y un ambiente vibrante e histórico.
El parque histórico cercano que inspiró el nombre de la destilería South Loch.
Un área educativa que muestra los ingredientes frescos utilizados en el proceso de destilación.
Cada tour en Gin Tasting Edinburgh lado a lado — duración, qué incluye, cómo canjear.
| Experiencia | Duración | Valoración | Cancelación | Precio | |
|---|---|---|---|---|---|
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Entrada estándar Más popular
Experiencia de ginebra en South Loch Distillery
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1 h 30 min | ★ 4.9 | ✓ | €28 | Reservar → |
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Entrada estándar
Tour y cata en la destilería de ginebra de Edimburgo
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1 h 15 min | ★ 4.8 | ✓ | €28 | Reservar → |
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Entrada estándar
Viaje subterráneo de cata de ginebra
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1 h | ★ 4.8 | ✓ | €31 | Reservar → |
Todos los precios de socios verificados. Disponibilidad y términos exactos confirmados al pagar.
South Loch ofrece una perspectiva artesanal íntima y práctica, mientras que Edinburgh Gin Distillery proporciona un escaparate completo liderado por la marca para quienes buscan tours profesionales de cata de ginebra en Edimburgo.
| Feature | Top pick South Loch Distillery | Edinburgh Gin Distillery |
|---|---|---|
Ambiente |
Intimate and casual bar setting | |
Escala |
Micro-distillery operation | |
Enfoque de producción |
Small-batch botanical experimentation | |
Formato de cata |
Guided flight of craft spirits | |
Experiencia principal |
Immersive distillery floor access | |
| See tickets → |
Verdict: Elija South Loch para una mirada personalizada a la producción independiente, o seleccione Edinburgh Gin Distillery para un tour de cata de ginebra en Edimburgo pulido y a gran escala que destaca la destilación de nivel industrial.
Elige tu entrada, selecciona la fecha y reserva en menos de dos minutos. Pago seguro a través de nuestro socio verificado.
Confirmación instantánea por correo, con un bono móvil que puedes guardar sin conexión. Sin impresiones ni colas en ventanilla.
Llega a la entrada, muestra tu bono en el móvil y entra. La mayoría de las entradas incluyen acceso prioritario o sin colas.
Detalles prácticos para las entradas de Gin Tasting Edinburgh directamente de nuestros socios verificados — horarios, acceso, reglas y cómo llegar.
2 West Crosscauseway, Edimburgo
Entre por el bar principal y hable con nuestro personal
Abrir en Google MapsUtilice las rutas de autobús locales hasta Newington o camine 15 minutos desde Edinburgh Waverley
Se permite ropa informal para todas las experiencias de cata de ginebra en Edimburgo en 56 North. Recomendamos llevar calzado cómodo para moverse entre el bar y las zonas de la destilería.
Se recomienda limitar el uso de bolsos grandes, ya que el espacio en la zona de la destilería 56 North es limitado. Es posible que se realicen controles de seguridad a todos los invitados a su llegada.
Se recomienda hacer fotos durante su tour de cata de ginebra en Edimburgo, especialmente cerca de los alambiques de cobre. Por favor, sea respetuoso con otros clientes al hacer fotos en el bar.
Debido a la estructura histórica de 56 North, la sala de cata no es accesible para sillas de ruedas. Por favor, contacte con nuestro equipo antes de su visita para recibir indicaciones específicas sobre el acceso.
Mobile phones are permitted. Keep ringer off inside exhibition spaces.
Esta experiencia de cata de ginebra en Edimburgo es estrictamente para mayores de 18 años. Aplicamos la política 'Challenge 25', por lo que le rogamos que traiga un documento de identidad válido con foto.
Su entrada incluye un G&T de bienvenida, tres muestras de ginebra y un cóctel durante la sesión. Puede reservar una mesa en 56 North para disfrutar de opciones de comida adicionales después del tour.
Pets are not allowed, with the exception of service animals with appropriate documentation.
Last entry is typically 1 hour before closing. Check the specific ticket for timing.
2 West Crosscauseway, Edimburgo
Entre por el bar principal y hable con nuestro personal
Cómo llegarMejor época para ir, consejos de expertos, atracciones cercanas y condiciones de cancelación — revisa lo que te interesa.
Cómo cambian las multitudes, el clima y los eventos durante el año.
Ideal para visitar el jardín de ginebra y disfrutar de los espacios al aire libre de 56 North durante las noches más cálidas. Los precios y la disponibilidad para la cata de ginebra en Edimburgo se mantienen constantes.
Pequeños detalles que convierten una buena visita en una excelente.
Los fines de semana son momentos de alta demanda para la cata de ginebra en Edimburgo, así que asegúrese de reservar su plaza con tiempo.
Lugares no reservables a pocos minutos a pie — fáciles de añadir a tu ruta.
Un parque público histórico que ofrece un escape verde cerca de la destilería.
Flexible, sin cargos ocultos.
Todas las ventas de entradas para los tours de cata de ginebra de South Loch Distillery en Edimburgo son definitivas. No se permiten cancelaciones ni modificaciones.
Opciones seleccionadas a poca distancia a pie — elige una zona por ambiente o un hotel específico por conveniencia.
Elegante hotel situado cerca de The Meadows.
El renacimiento de la ginebra artesanal de Edimburgo no comenzó en un almacén reformado, sino en las bóvedas de piedra bajo el Old Town, donde la destilería 56° North instaló sus alambiques de cobre en 2018.
La destilería toma su nombre de la latitud de la ciudad y utiliza productos botánicos de toda Escocia: enebro de las Highlands, algas marinas de las Hébridas, cardo mariano de los Borders. Las tiradas de producción totalizan menos de 2.000 botellas por lote, cada una destilada, filtrada y etiquetada a mano en West Crosscauseway.
La escena de la cata de ginebra en Edimburgo se expandió rápidamente después de 2015, cuando las reformas de licencias escocesas permitieron a las microdestilerías operar dentro de los límites de la ciudad. 56° North fue una de las primeras en abrir su planta de destilación al público, ofreciendo tours guiados de 60 minutos que llevan a los visitantes a través de los procesos de maceración, destilación y mezcla. La expresión insignia de la destilería, una variante de London Dry con notas cítricas y de brezo, ganó una medalla de plata en el International Wine & Spirit Competition en 2021. Un lanzamiento más reciente, infusionado con frambuesas escocesas y rosa, se ha convertido en un elemento básico en las cartas de cócteles de Edimburgo.
Los visitantes entran a través de una sala de cata a nivel de calle equipada con roble recuperado e iluminación industrial. La cámara de destilación ocupa un sótano de piedra reconvertido un piso más abajo, con su techo arqueado al estilo georgiano, común en este tramo del Southside. Dos alambiques de cobre de 200 litros dominan el espacio, flanqueados por tanques de maceración y una línea de embotellado manual. Los tours incluyen una estación sensorial donde los invitados huelen los botánicos crudos antes de probar tres ginebras terminadas, cada una servida a temperatura ambiente para revelar su perfil aromático. La experiencia concluye con una cata guiada del lanzamiento estacional de la destilería, que rota trimestralmente.
Las entradas para la cata de ginebra en Edimburgo otorgan acceso a toda la planta de destilación, la sala de cata y una tarjeta de cata para llevar que detalla la composición botánica de cada bebida espirituosa probada. La destilería opera diariamente desde el mediodía, con tours que salen cada hora hasta las 20:00. Las plazas nocturnas se llenan rápidamente durante la temporada de festivales, de agosto a septiembre, cuando el Old Town atrae el mayor tráfico de visitantes. Reservar con antelación asegura una plaza en los tours más tranquilos de la tarde, cuando los destiladores suelen estar en el lugar y disponibles para responder preguntas técnicas sobre puntos de corte, temperaturas de destilación y proporciones botánicas.
"Las tiradas de producción totalizan menos de 2.000 botellas por lote, cada una destilada, filtrada y etiquetada a mano en West Crosscauseway."
Recorrido paso a paso de las entradas para Gin Tasting Edinburgh — qué verás, cuánto dura cada etapa y los detalles que importan.
Baja por una estrecha escalera de piedra desde West Crosscauseway hasta una cámara abovedada donde dos alambiques de cobre captan la luz cenital. Tu guía, a menudo uno de los destiladores, te entrega una tira de papel secante y te invita a oler las bayas de enebro crudas amontonadas en un cuenco de cerámica.
El aroma es resinoso, intenso, inconfundiblemente a pino. Recorres la estación sensorial (cardo mariano, semillas de cilantro, piel de cítricos seca), con cada botánico aislado para que puedas rastrear su esencia en la ginebra terminada.
La planta de destilación es compacta, no más grande que una sala de estar estándar, con sus paredes de piedra sin adornos salvo por una tabla botánica dibujada a mano. El destilador principal explica la trayectoria del vapor a través del alambique de columna, los umbrales de temperatura que separan las cabezas de los corazones y el árbol de decisiones detrás de cada corte. Observas cómo el alcohol gotea desde el condensador hacia un cilindro de vidrio, claro y ligeramente aromático.
Arriba, tres copas te esperan en una bandeja de madera: la emblemática London Dry, la infusión de frambuesa y rosa, y la versión de temporada actual. Degustas cada una sola, sin hielo, dejando que la ginebra cubra tu paladar antes de que los botánicos se revelen en notas distintas. El guía te acompaña a través de la rueda de sabores impresa en tu tarjeta de cata. El tour finaliza con un vale para el bar de la sala de degustación, donde puedes pedir un cóctel completo y disfrutar del catálogo histórico de la destilería.
South Loch Distillery está abierta de 12:00 a 23:00 de lunes a jueves/domingo y hasta las 00:00 los viernes y sábados.
La sala de degustación en 56 North no es accesible para sillas de ruedas; por favor contáctenos para obtener orientación.
No, esta experiencia es estrictamente para mayores de 18 años; aplicamos una política de 'Challenge 25'.
Por favor, traiga una identificación con foto válida y su confirmación de reserva para su visita de cata de ginebra en Edimburgo.
La destilería se encuentra en 56 North, 2 West Crosscauseway; es fácilmente accesible mediante autobuses locales.
Sí, The Meadows y el Museo Nacional de Escocia están a poca distancia a pie de la destilería.
Se recomienda reservar con antelación, ya que las plazas para la cata de ginebra en Edimburgo los fines de semana se agotan rápidamente.
El tour de cata de ginebra en Edimburgo suele durar entre 60 y 90 minutos.
Sí, le invitamos a hacer fotos de la zona de la destilería y de sus bebidas durante el tour de cata de ginebra en Edimburgo.
